Quesos Italianos de Vaca
Los quesos italianos a base de leche de vaca, son conocidos como Vaccini, los hay frescos como de maduración.

La curación y maduración de los quesos pueden durar semanas, meses o años. Cuanto más madura un queso, más complejidad, texturas, y sabores regala a nuestro paladar.

Nuestro queso TOP es el queso PARMIGIANO REGGIANO.

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