Harinas y Levaduras

Harinas y levaduras italianas
Existen varios tipos de harinas, en Italia tenemos dos tipologías de harinas de trigos muy difundidas: la harina de trigo suave (farina di grano tenero) originaria del centro-norte de Italia, y la harina de trigo duro (farina di grano duro) originaria del Sur de Italia, como la famosa sémola.

Ven a descubrir lo que puedes cocinar con nuestras harinas.