Arroz italiano

Los arroces italianos son famosos y cotizados en todo el mundo, sobre todo para la elaboración del Risotto. Preparación que consiste en ir añadiendo poco a poco un caldo al arroz, junto a otros ingredientes, que varían según la zona y la creatividad.

En Italia el arroz se produce sobre todo en la zona noreste del país, Piamonte, Lombardía y Verona, lugares que cuentan con características geográficas y climáticas que favorecen la abundancia de este grano.

En Casa Longini contamos con una selección de Arroces, ideales para la preparación del Rissotto y otros platillos. Además, contamos con una amplia variedad de Risottos Listos para cocinar, con unos especiados que ¡mamma mia!