Queso Rallado Castelmagno DOP 80 g

5,20  IVA Incl.

Este Queso es el primer Queso Rayado 100% Castelmagno DOP, especial para todos los amantes de las experiencias gourmet. Es un queso excepcional de alta montaña, su elaboración es todo un ritual gastronómico: se procesa 5 días antes de colocarlo en la cueva para descansar sobre tablas de abeto, hasta alcanzar la estructura quebradiza y el carácter elegante que lo distinguen, luego es rayado y listo para poner en tus recetas o sobre la mesa. Nos gusta porque:

  • Dulce y delicado, refinado y elegante, en una palabra: inconfundible.
  • Excelente ingrediente para poner en unos ñoquis de patata o en un risotto.
  • Es un condimento delicioso con el que podrás experimentar y descubrir nuevas notas de sabor.
  • Para espolvorear en recetas innovadoras y de excelencia como ensaladas o tartar de carne.

Formato: 80g

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