Queso Pecorino Romano DOP 300g

8,50 € IVA Incl.

El Pecorino Romano es un queso elaborado exclusivamente con leche entera de oveja, de donde deriva su nombre, porque “pecora” es oveja en italiano. Aunque si bien hay varios tipos de Quesos Pecorino, El Pecorino Romano es el más conocido y antiguo, teniendo mención en textos de hace más de 2000 años. Es un queso decididamente sabroso y tiene un sabor ligeramente picante, cualidades que le han permitido ganarse un lugar importante en la cocina italiana, forma parte de algunas de las recetas más famosas de Italia: la Pasta Carbonara, la Pasta Amatriciana y el Pesto. Nos gusta porque:

Por su versatilidad en la cocina, se puede utilizar en multitud de recetas.
Es un excelente queso de oveja, reconocido así desde hace miles de años.
Es ideal para incluir en una tabla de quesos.

Formato: 250 g

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Categorías: Quesos, Quesos Italianos de Oveja

Descripción

Ingredientes

Leche de oveja, cuajo de cordero, sal, fermentos lácticos.

Consejos de uso:

Es el ingrediente que necesitarás para poder realizar algunas de las recetas más famosas de Italia como: La Pasta Carbonara, La Pasta Amatriciana, el Pesto Genovés y todas las que tu quieras.