Pasta Pappardelle 500g – Pasta de Gragnano IGP

4,75  IVA Incl.

Los Pappardelle tienen la Certificación Pasta de Gragnano IGP, una de las certificaciones más representativas de Italia, por lo que su sabor y textura te transportarán a la misma Italia. Este formato nació en la bella región de Toscana, en la Maremma para ser más precisos, de hecho, su nombre que deriva del verbo pappare que significa: “Comer” en el dialecto toscano. Nos gusta por:

  • Es una pasta trafilata al bronzo (trefilada al bronce), con secado lento y a temperatura controlada.
  • Su superficie rugosa y porosa, es ideal para combinar con salsas de carne, intensas y decididas.
  • También son aconsejadas para utilizar con salsas a base de setas, como un Ragù con Setas Porcini.

Formato: 500 g

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