Risotto de Salchicha ​​y Setas Porcini 250g

Ingredientes:

Arroz Carnaroli (90%), salchicha de cerdo deshidratada (2,8%), carne de cerdo, HARINA DE TRIGO, harina de arroz, sal, antioxidantes: (E 304); condimento vegetal sin glutamato: sal, almidón de patata, extracto de levadura, maltodextrina de patata. Verduras deshidratadas: cebolla, zanahoria, APIO, perejil, ajo; aceite de girasol, nuez moscada, jengibre, aromas naturales; setas porcini secos (1,6% Boletus Edulis); Verduras deshidratadas en proporciones variables: cebolla, ajo, perejil. PARA ALÉRGENOS VER INGREDIENTES EN MAYÚSCULAS.

Consejos de cocción:

• Hacer hervir 1 litro de agua. En otra cacerola, calienta unas cucharadas de aceite o mantequilla, tuesta el arroz durante aproximadamente 1/2 minuto, revolviendo constantemente, agrega sal al gusto y agrega vino blanco (1/2 – 1 vaso), y mezcla nuevamente. Continúa cocinando y agregando agua hirviendo poco a poco y removiendo cuando sea necesario hasta que esté cocido y cremoso, tanto como se prefiera (aproximadamente 20 minutos).
• Para servir, no olvides decorar y darle sabor con Parmigiano Reggiano a tu gusto.
• El envase de 250g es ideal para 2/3 raciones.

Información nutricional por cada 100g de producto:

• Valor energético: 1484 kJ – 349 kcal.
• Grasas: 0,6 g, de las cuales saturadas: 0,1g.
• Carbohidratos: 79 g, de los cuales azúcares 0,6g.
• Proteínas: 6,7g.
• Sal: 1,3g