Ingredientes
Arroz Carnaroli (94%), condimento vegetal sin glutamato: (sal, fécula de patata, extracto de levadura, maltodextrina de patata). Verduras deshidratadas: (cebolla, zanahoria, apio, perejil, ajo, aceite de girasol, especias, aromas naturales), trufa negra de verano (Tuber Aestivum 0,4%), aroma de trufa.
Consejos de cocción
Hacer hervir 1 litro de agua. En otra cacerola, calienta unas cucharadas de aceite o mantequilla, tuesta el arroz durante aproximadamente 1/2 minuto, revolviendo constantemente, agrega sal al gusto y agrega vino blanco (1/2 – 1 vaso), y mezcla nuevamente. Continúa cocinando y agregando agua hirviendo poco a poco y removiendo cuando sea necesario hasta que esté cocido y cremoso, tanto como se prefiera (aproximadamente 20 minutos).
Para servir, no olvides decorar y darle sabor con Parmigiano Reggiano a tu gusto.
El envase de 250 g es ideal para 2/3 raciones.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco a una temperatura cercana a los 17°C
Información nutricional por cada 100 g de producto
- Valor energético: 1373 kJ – 328 kcal.
- Grasas: 1,4 g, de las cuales saturadas: 0,1 g.
- Carbohidratos: 72 g, de los cuales azúcares 1,8 g.
- Proteínas: 6,6 g.
- Sal: 1,4 g.